Entre pequis e pitangas: o caminho para uma alimentação sustentável
Em Grande Sertão: Veredas, Guimarães Rosa descreve o Cerrado num ritmo quase musical: o milho que cresce, o pequi que amadurece e cai, a pitanga e o caju que chegam com o veranico. É uma imagem bonita — e também um lembrete. A terra tem seus próprios ciclos, sua própria diversidade, sua própria fartura. A […]